かわせみ日記

  かわせみ荘では、入居者の方のお誕生日を皆でお祝いしています🍰🎉 ご本人が選んだメニューを提供し、 ハッピーバースデートゥーユー♪を歌い、一言ご挨拶をいただいています。 毎年恒例、夏のお誕生日ラッシュ！！🌻 全メニューをご紹介します。 素敵な1年になりますように…✨

8月29日にぷらすかわせみのプログラム「みんなdeランチ」を行いました🍴 今回のメニューは夏にぴったりの「そうめんと夏野菜の豚しゃぶ」を作りました🌻 つけダレは、めんつゆ・ごま豆乳ダレ・中華ダレの3種類用意しました！ 薬味はネギの他に、大葉・ミョウガ・ゆずもあり、 おもいおもいのトッピングでアレンジして食べました😊 コロナ禍で中止していた調理プログラムでしたが、 約5年ぶりに実施することができました。 今後も皆さんの食べたいもの・作りたいもののリクエストを聞きながら 企画していきたいと思います🌟